カンジャンケジャン（ワタリガニのしょうゆ漬 け）ならここで堪能できる。店名ソバンは漢 字で書くと小盤。大切な客に出す時の小さ いテーブルを指す。ちなみにケジャンという と、辛いタレで漬け込んだカニはヤンニョムケジャンで、しょうゆ漬けの方 はカンジャンケジャンと呼ばれ 区別される。この味、日本人にもファンが多く、 いつぞやテレビで、女優の藤原紀香も大好 物だと言っていた。甲羅の中のカニミソとスー プをそのままスプーンですくって食べてももち ろんアリだが、ここに白飯をいれて混ぜて食 べるともう絶句。ちなみにこの店、リュ・シウォ ン（韓流スター）の親戚が経営してるらしい。

Information 住所：4001 W. Olympic Blvd. Los Angeles, CA 90019 電話：(323) 936-9106 営業時間：Mon-Sat 10am - 9pm Sun 9am - 10pm 価格：＄＄ 駐車場：ストリート

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